Gasztrovasárnap 2015

2015. szeptember 03. 11:09 - balaton | peti

A három Balaton-parti megye – Veszprém, Somogy, Zala – kereskedelmi és iparkamarái 2002 óta működtetik a három megyében és a Balaton Kiemelt Üdülőkörzetben található vendéglátóhelyek minősítésére és népszerűsítésére szolgáló Kamarai Védnöki Tábla rendszert, amelyben közel 150 minősített, kiváló…

Tovább
Szólj hozzá!

Top 5: Balatoni beach food új köntösben

2015. június 03. 15:04 - balaton | peti

Ha rápillantunk az elmúlt néhány év hazai gasztronómiai tendenciáira, akkor megfigyelhetjük, hogy a legnagyobb változásokat az ún. street food kategóriában tapasztalhatjuk. Ebbe a csoportba sorolható minden olyan étel, amely gyorsan elkészül és néhány perc alatt ülve, vagy akár menet közben is…

Tovább
Szólj hozzá!

Itt a vége, fuss el véle – de azért még egy picit torkoskodhatunk!

2015. február 17. 16:40 - balaton | peti

Bár a farsang a vége felé közeledik, azért a Balatonnál továbbra is jókat lehet enni – most is, és ami azt illeti, egész évben. Sokfelé sokféle étterem vár minket a régióban: kezdve a családi kisvendéglőktől, a vidéki udvarházakon vagy éppen fröccsteraszokon át egészen a…

Tovább
Szólj hozzá!

Hogy kerül a Kistücsök a Szakácsvilágbajnokságra?

2015. február 11. 11:47 - balaton | peti

Bizonyára mindannyian ismeritek a Tücsök és a hangya című mesét. A tücsök egész álló nap csak zenél, míg a hangya szorgalmasan gyűjti az élelmet télire. De ha ez így van, akkor hogyan kerül a Kistücsök a Szakácsvilágbajnokságra? Csapody Balázs, a Balaton régió talán…

Tovább
Szólj hozzá!

Nemzetközi elismerés a balatoni gasztronómiának

2014. november 19. 11:51 - BALATON | NÓRI

  Az Európai Bor- és Gasztronómiai Egyesületek Szövetségének XII. Kongresszusán, amelyet november 8-án tartottak Liége-ben, 2 magyar díjazott is szerepelt és örömmel jelentjük, hogy mindkettő balatoni!     A nemzeti gasztronómia értékeit fenntartó és ápoló…

Tovább
Szólj hozzá!

Disznóvágás és sütiverseny - gasztroprogramok hétvégére

2014. november 19. 09:36 - BALATON | NÓRI

A hétvégi túrák után biztosan jól fog esni némi fonomság. Választhatunk hagyományos disznóvágás és házi sütemények között. Vonyarcvashegyen ez a hétvége a kulináris élvezetekről fog szólni. Szombaton a régi falusi disznóvágások hagyományait elevenítik fel. A napot…

Tovább
Szólj hozzá!

Nyitott Balaton - Balatoni menü

2014. október 20. 13:24 - balaton | dia

  Ahogy már egy előző bejegyzésben beszámoltunk róla, a tavaszi akció után, október 22.  és november 2. között ismét megrendezésre kerül a Nyitott Balaton program sorozat, melynek célja, hogy a szolgáltatók megmutassák, hogy igenis nem csak nyáron lehet jól szórakozni a…

Tovább
Szólj hozzá!

Balatoni Halfesztivál – Ahol a magyar hal (cs)úszik

2014. október 08. 09:37 - BALATON | NÓRI

Októberben ismét az uszonyosoké lesz főszerep Siófokon, ahol idén második alkalommal rendezik meg a Balatoni Halfesztivált. A siófoki éttermek séfjei tavaly már bebizonyították, hogy ha halas fogásokról van szó, a fantáziának nem kell határt szabni. A vendéglők…

Tovább
Szólj hozzá!

Hétvégi hal- és borfesztiválok

2014. október 03. 10:14 - BALATON | NÓRI

A Balatonnál nem ért még véget a szezon. Ingyenes látogatóközpont megtekintéssel, sok-sok sportprogrammal, madármegfigyelő napokkal, túraajánlattal várják még mindig a vendégeket. És akkor még nem is beszéltünk a hétvégi gasztrofesztiválokról! Jöjjön hétvégi…

Tovább
Szólj hozzá!

Ízek hétvégéje

2014. szeptember 05. 09:31 - balaton | dia

Aki szereti a halból készült ételeket, ezen a hétvégén 2 gasztronómiai fesztiválra is lehetősége lesz ellátogatni. Az időjárás is jónak ígérkezik, így nem kell attól félnünk hogy az eső elmossa a programokat. A fonyódi harcsafesztivál péntektől vasárnapig várja a…

Tovább
Szólj hozzá!

Minden hétre (legalább) egy szüret

2014. augusztus 28. 10:24 - balaton | dia

A balatoni borvidékek igen gazdag múltra tekintenek vissza. Egyes kutatások szerint már a Krisztus előtti I. században a kelták műveltek itt szőlőt és készítettek bort belőle. Ennek legrégebbi emléke a Cserszegtomajhoz közeli Dobogó-hegyen található. A szőlő és bor szeretete…

Tovább
Szólj hozzá!

Paloznaki Jazz és Bor Piknik

2014. augusztus 07. 10:59 - balaton | dia

Balaton, bor, jazz, piknik. Kell ennél több? Nem. Ezeket pedig mind megtalálod egy helyen, Paloznakon augusztus 8.-án és 9.-én. A Homola Pincészet rendezvénye, idén harmadik alkalommal kerül megrendezésre és várja a jazz és a jó borok szerelmeseit. Paloznak a Balaton északi…

Tovább
Szólj hozzá!

Balatonfüredi Borhetek 2014

2014. augusztus 05. 12:50 - balaton | dia

A Balaton legrégebbi és legnagyobb borfesztiválja, a Füredi Borhetek is része a Nagyon Balaton programsorozatnak. Idén egész augusztusban várja az érdeklődőket a Tagore sétányon. Ez a fesztivál több egy gasztronómiai eseménynél, a Balatonfüred-csopaki borvidék legjobb nedűi…

Tovább
Szólj hozzá!

"szombat van, piacnap"

2014. július 15. 08:37 - balaton | peti

Ahogy jöttem be dolgozni, zenét hallgattam, s az egyik számban hangzott el a címben szereplő szókapcsolat. Eddig fel sem tűnt igazából, pedig nem először hallottam a dalt. Most valahogy szöget ütött a fejemben, hogy tényleg: szombat van, piacnap. Ennek kapcsán néztem körül kicsit,…

Tovább
Szólj hozzá!

Szemes Fesztivál – 2014

2014. július 14. 09:45 - balaton | dia

20. alkalommal rendezik meg a Szemes Fesztivált Balatonszemesen, 2014. július 16. és 20. között. A déli part legkedveltebb, ingyenes családi rendezvénye idén ismét várja az érdeklődőket. Most is több izgalmas programmal kedveskednek a látogatóknak többek között koncertekkel…

Tovább
Szólj hozzá!

Könyvajánló: Gasztronómiai kalandozások Tihanyban

2014. január 24. 12:08 - balaton | peti

Nem olyan régen jelentkeztem könyvajánlóval, legutóbb decemberben mutattam be néhány alkotást, amelyekből mindenki kedvére csemegézhetett. Most újra ez a rovat bővül méghozzá egy igen különleges kötettel. Tihanyt mindenki ismeri, az egyetlen hely, amit bárki pontosan be tudna…

Tovább
Szólj hozzá!